Kändiskocken Melker Anderssons har de senaste åren stöpt om sitt restaurangimperium och satsat på snabbmatskedjan Vigårda – vilket orsakat mångmiljonförluster.
I slutet av april stängs trendiga ”Kött och Fiskbaren” i Stockholm – och personalen har varslats om uppsägning.
– Vi har erbjudit de flesta nya jobb och många följer med till mina andra restauranger. Så vi har haft en bra dialog, säger Melker Andersson, som berättar om framtidsplanerna.
